Bắp bò xào là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, sử dụng phần thịt nạc ở bắp của bò làm nguyên liệu chính. Đây được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, vì vậy khi chế biến đúng cách, bắp bò sẽ cho ra một món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Hãy cùng Granmeliá.com tìm hiểu nhé.
Bắp bò xào hành tây
Bạn đã bao giờ thử món Bắp bò xào hành tây chưa? Nếu chưa, bạn thực sự đang bỏ lỡ một hương vị tuyệt vời không thể chối từ. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món bắp bò xào hành tây đậm đà và hấp dẫn này!
Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp bò xào hành tây
- Bắp bò: 500g
- Hành tây: 2 củ (loại to)
- Gia vị: Dầu ăn, nước tương, hạt tiêu, tỏi băm, gừng
![Nguyên liệu làm món bắp bò xào hành tây](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-lam-mon-bap-bo-xao-hanh-tay.jpg)
Sơ Chế Nguyên Liệu
- Bắp bò: Rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.
- Hành tây: Bóc vỏ, thái lát mỏng.
![Sơ Chế Nguyên Liệu](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/so-che-nguyen-lieu.png)
Ướp Bắp Bò
Ướp bắp bò với một ít nước tương, hạt tiêu, tỏi băm và gừng trong khoảng 15-20 phút.
![Ướp bắp bò với gia vị đã chuẩn bị sẵn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo-voi-gia-vi-da-chuan-bi-san.jpg)
Xào Bắp Bò
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.
![Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot_6.jpg)
![Cho bắp bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn để bắp bò không bị khô và giữ được độ mềm.](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot_9.jpg)
![Khi thịt bắp bò đã gần chín, thêm hành tây vào xào cùng.](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Screenshot_10.jpg)
![Xào đến khi hành tây chín tới và thịt bắp bò mềm ngon.](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thanh-pham-bap-xao-hanh-tay.jpg)
Bắp bò xào hành tây không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể. Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một bữa cơm ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của bạn khi thực hiện món ăn này nhé!
Bắp bò xào sả ớt
Bắp bò xào sả ớt là một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn. Đây là món ăn kết hợp giữa vị ngọt béo của thịt bắp bò cùng với vị cay nồng của sả và ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những bữa liên hoan, tiệc tùng bạn bè.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp bò xào sả ớt
- 300g thịt bắp bò
- Sả, ớt sừng, hành tây, rau sống để trang trí
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường
![Nguyên liệu làm món bắp bò xào sả ớt](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-lam-mon-bap-bo-xao-sa-ot-1.png)
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bắp bò thái miếng vuông vừa ăn.
- Sả bóc vỏ rồi rửa sạch, thái khúc ngắn.
- Ớt bỏ hạt, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
![Thái mỏng bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thai-mong-bap-bo.png)
Ướp bắp bò với các loại gia vị
Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1⁄4 muỗng cà phê tiêu, 1⁄4 muỗng cà phê đường trong 10 phút cho thấm gia vị.
![Ướp bắp bò với gia vị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo-voi-gia-vi.png)
Xào bắp bò
![Làm nóng chảo và phi vàng tỏi cùng với sả](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lam-nong-chao-va-phi-vang-toi-cung-voi-sa.png)
![Cho bắp bò vào và xào thật nhanh tay để không bị dai và ra nước](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-vao-va-xao-that-nhanh-tay-de-khong-bi-dai-va-ra-nuoc.png)
![Cho thêm đầu hành, ớt sừng cắt sợi và thêm ít hạt nêm xào nhẹ rồi cho thêm ít sả phi vàng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-them-dau-hanh-ot-sung-cat-soi-va-them-it-hat-nem-xao-nhe-roi-cho-them-it-sa-phi-vang.png)
![Hoàn thành món bắp bò xào sả ớt với ít mở hành và lót bằng cơm cháy nếu bạn muốn ăn cùng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Hoan-thanh-mon-bap-bo-xao-sa-ot-voi-it-mo-hanh-va-lot-bang-com-chay-neu-ban-muon-an-cung.png)
Bắp bò xào sả ớt vừa ngon lại đơn giản. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn, lạ miệng để thưởng thức cùng gia đình.
Bắp bò xào măng tây
Măng tây xào bắp bò là món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Sự kết hợp giữa vị ngọt của măng tây, vị béo bùi của bắp bò cùng gia vị làm nổi bật hương vị, mang lại cảm giác ngon miệng mà không ngán.
Nguyên liệu làm bắp bò xào sả ớt
- 200g măng tây, hành tây, tiêu
- 150g bắp bò
- Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm
![Nguyên liệu món măng tây xào bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-mon-mang-tay-xao-bap-bo.png)
Sơ chế nguyên liệu
- Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, thái nhỏ. Ngâm trong nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
- Bắp bò bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
![Thái mỏng bắp bò và cho cái loại gia vị vào ướp](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thai-mong-bap-bo-va-cho-cai-loai-gia-vi-vao-uop.png)
Xào măng tây và bắp bò
![Làm nóng chảo và phi tỏi](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lam-nong-chao-va-phi-toi.png)
![Cho bắp bò vào và xào ở lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-vao-va-xao-o-lua-lon.png)
![Xào măng tây ở lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Xao-mang-tay-o-lua-lon.png)
![Khi măng đã thấm dầu tiếp tục cho bắp bò vào](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Khi-mang-da-tham-dau-tiep-tuc-cho-bap-bo-vao.png)
![Cho thêm dầu hào và nước mắm tùy theo khẩu vị xào đó xào nhẹ 15s](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-them-dau-hao-va-nuoc-mam-tuy-theo-khau-vi-xao-do-xao-nhe-15s.png)
![Hoàn thành món măng tây xào bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Hoan-thanh-mon-mang-tay-xao-bap-bo.png)
Bắp bò xào măng tây với hương vị thơm ngon, hấp dẫn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Cách làm lại vô cùng đơn giản, tiết kiệm. Các bạn có thể thử làm thử xem nhé!
Bắp bò xào lăn
Bắp bò xào lăn là một trong những cách chế biến đơn giản từ bắp bò, tạo nên món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, với phương pháp xào lăn, bắp bò giòn rụm và giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500g bắp bò
- Lạc, cà ri, củ hành, xả, ớt, rau cần tàu, hành lá
![Nguyên liệu chế biến món bắp bò xào lăn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-che-bien-mon-bap-bo-xao-lan.png)
Sơ chế nguyên liệu
- Bắp bò bỏ hạt, cắt đoạn dài khoảng 3-4cm.
- Băm nhỏ sả và ớt
- Cắt nhỏ hành
![Thái mỏng bắp bò và sơ chế sả, ớt, hành tây](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thai-mong-bap-bo-va-so-che-sa-ot-hanh-tay.png)
![Rang lạc đều tay với lửa nhỏ](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Rang-lac-deu-tay-voi-lua-nho.png)
Xào bắp bò
Làm nóng chảo với dầu
![Cho cà ri vào chảo nóng có sẵn dầu](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-ca-ri-vao-chao-nong-co-san-dau.png)
![Tiếp tục cho xả ớt vào](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Tiep-tuc-cho-xa-ot-vao.png)
![Cho bắp bò vào và xào đều tay với lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-vao-va-xao-deu-tay-voi-lua-lon.png)
![Sau đó cho thêm hành tây vào xào nhẹ và hành lá với rau cần tây](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Sau-do-cho-them-hanh-tay-vao-xao-nhe-va-hanh-la-voi-rau-can-tay.png)
![Hoàn thành mòn bắp bò xào lăn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Hoan-thanh-mon-bap-bo-xao-lan.png)
Với cách làm đơn giản, bắp bò xào lăn cho ra món ăn vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Các bạn có thể thử làm thử tại nhà để thưởng thức món ăn này nhé.
Bắp bò xào dứa
Bắp bò xào dứa là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn. Sự kết hợp tài tình giữa hai nguyên liệu quen thuộc tạo nên hương vị độc đáo, vừa ngọt vừa bùi, vô cùng hấp dẫn. Cách thực hiện lại vô cùng đơn giản, dễ làm.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150g bắp bò
- 100g dứa, cần tây, tỏi, ớt
- Đường, dầu hào, tiêu, muối, dầu ăn
![Nguyên liệu để chuẩn bị cho món bắp bò xào dứa](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-de-chuan-bi-cho-mon-bap-bo-xao-dua.png)
Sơ chế các nguyên liệu
- Dứa gọt vỏ, cắt hạt lựu. Ướp với 1 ít muối và 1 muỗng cà phê đường.
- Bắp bò bỏ hạt, cắt khoanh tròn. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.
![Thái nhỏ bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thai-nho-bap-bo.png)
![Cắt nhỏ các loại hoa quả](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cat-nho-cac-loai-hoa-qua.png)
Ướp bắp bò
![Ướp bắp bò đã thái nhỏ](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo-da-thai-nho.png)
Chế biến món bắp bò xào dứa
![Làm nóng chảo với tỏi](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lam-nong-chao-voi-toi.png)
![Cho bắp bò đã ướp vào xào trước, xào đều tay với lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-da-uop-vao-xao-truoc-xao-deu-tay-voi-lua-lon.png)
![Xào dứa với các loại gia vị (muối, mì chính, nước mắm, đường) theo khẩu vị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Xao-dua-voi-cac-loai-gia-vi-muoi-mi-chinh-nuoc-mam-duong-theo-khau-vi.png)
![Cho bắp bò đã xào vào rồi đảo đều](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-da-xao-vao-roi-dao-deu.png)
![Đừng xào lâu quá thịt sẽ dai, cho thêm cần tay, hành lá và ớt trộn đều](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Dung-xao-lau-qua-thit-se-dai-cho-them-can-tay-hanh-la-va-ot-tron-deu.png)
![Món bắp bò xào dứa đã hoàn thành](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Mon-bap-bo-xao-dua-da-hoan-thanh.png)
Với cách làm đơn giản trên, bạn đã có ngay món bắp bò xào dứa thơm ngon, hấp dẫn kết hợp hài hòa giữa vị bùi béo của bắp bò và vị chua ngọt đặc trưng của dứa.
Bắp bò xào nấm
Bắp bò xào nấm là món ăn kết hợp giữa bắp bò thơm ngậy và nấm đạm bạc, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Đây cũng là một trong những món ăn dân dã nhưng rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu chế biến
- 150g bắp bò
- 150g nấm
- 1/2 củ hành tây
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- Rau mùi, hành lá để trang trí
![Nguyên liệu chuẩn bị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-chuan-bi.png)
Sơ chế nguyên liệu
Bắp bò bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Nấm ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.
![Thái bắp bò, hành tây và rửa nấm](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thai-bap-bo-hanh-tay-va-rua-nam.png)
Ướp bắp bò
![Ướp bắp bò với gia vị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo-voi-gia-vi-1.png)
Xào bắp bò
Làm nóng chảo với dầu cho tỏi vào sau đó chế biến món bắp bò xào nấm
![Làm nóng chảo dầu và phi vàng tỏi](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lam-nong-chao-dau-va-phi-vang-toi.png)
![Cho bắp bò đã thấm gia vị vào xào với lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-da-tham-gia-vi-vao-xao-voi-lua-lon.png)
![Lấy phần bò đã chính tới ra vào xào nấm](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lay-phan-bo-da-chinh-toi-ra-vao-xao-nam.png)
![Xào nấm và nêm gia vị thêm theo khẩu vị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Xao-nam-va-nem-gia-vi-them-theo-khau-vi.png)
![Cho hành tây và bắp bò xào vào](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-hanh-tay-va-bap-bo-xao-vao.png)
![Cho tiêu và hành lá vào](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-tieu-va-hanh-la-vao.png)
![Cuối cùng mòn bắp bò xào nấm đã hoàn thành](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cuoi-cung-mon-bap-bo-xao-nam-da-hoan-thanh.png)
Bắp bò xào nấm là một món ăn ngon, đơn giản, dễ làm và rất đáng để thử trong thực đơn gia đình.
Bắp bò xào rau muống
Bắp bò xào rau muống là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi béo của bắp bò và vị giòn ngọt của rau muống, tạo thành món ăn thanh đạm, giàu chất xơ và vitamin. Đây là một trong những món ăn rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150g bắp bò
- 150g rau muống
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- Muối, hạt nêm
![Nguyên liệu chuẩn bị cho món bắp bò xào rau muốn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-chuan-bi-cho-mon-bap-bo-xao-rau-muon.png)
Sơ chế nguyên liệu
- Rau muống nhặt bỏ rễ, rửa sạch. Bắp bò bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
![Thái mỏng bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thai-mong-bap-bo.png)
![Sơ chế tỏi](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/So-che-toi.png)
![Nhặt rau muống](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nhat-rau-muong.png)
Ướp bắp bò
![Ướp bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo.png)
Xào bắp bò với rau muốn
![Làm nóng chảo với dầu và tỏi](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lam-nong-chao-voi-dau-va-toi.png)
![Cho bắp bỏ thải nhỏ vào xào](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-thai-nho-vao-xao.png)
![Xào rau muống với các gia vị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Xao-rau-muong-voi-cac-gia-vi.png)
![Cho bắp bò xào vào rau](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-xao-vao-rau.png)
![Món bắp bò xào rau muống đã lên đĩa thưởng thức](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Mon-bap-bo-xao-rau-muons-da-len-dia-thuong-thuc.png)
Bắp bò xào rau muống với vị giòn ngọt, bùi béo là một món ăn rất đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Các bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng để cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của món ăn.
Bắp bò xào chua ngọt
Bắp bò xào chua ngọt là món ăn kết hợp giữa bắp bò với nước sốt chua ngọt, tạo nên hương vị đặc biệt lạ miệng. Đây là một món ăn rất được lòng các bạn trẻ bởi vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g bắp bò
- 50ml nước mắm
- 2 muỗng đường
- Tỏi, ớt, hành lá
- Dầu ăn, muối, tiêu
![Nguyên liệu chế biến](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-che-bien.png)
![Thái nhỏ nguyên liệu, bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Thai-nho-nguyen-lieu-bap-bo.png)
Ướp bắp bò
![Ướp bắp bò với các nguyên liệu](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo-voi-cac-nguyen-lieu.png)
Chế biên món ăn bắp bò xào chua ngọt
![Phi tỏi và hành trong chảo dầu được làm nóng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Phi-toi-va-hanh-trong-chao-dau-duoc-lam-nong.png)
![Cho bắp bò đã ướp vào xào trên lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-da-uop-vao-xao-tren-lua-lon.png)
![Tiếp tục xào cà chua và hành tây](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Tiep-tuc-xao-ca-chua-va-hanh-tay.png)
![Nêm ít nước sốt và đường](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nem-it-nuoc-sot-va-duong.png)
![Cho phần bắp bò xào vào chung với cà chua và hành tây](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-phan-bap-bo-xao-vao-chung-voi-ca-chua-va-hanh-tay.png)
![Cắt hành lá và cho thêm ít tiêu](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cat-hanh-la-va-cho-them-it-tieu.png)
![Món ngon bắp bò xào chua ngọt đã hoàn thành](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Mon-ngon-bap-bo-xao-chua-ngot-da-hoan-thanh.png)
Với cách làm đơn giản trên, bạn đã có món bắp bò xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với món ăn này!
Bắp bò xào cải chua (dưa chua)
Bắp bò xào cải chua là món ăn dân dã kết hợp giữa thịt bắp bò bùi ngậy và vị chua của cải chua, tạo nên hương vị đặc trưng, lạ miệng. Đây là món ăn rất phổ biến trong đời sống hằng ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150g thịt bắp bò
- 100g cải chua
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1⁄2 muỗng cà phê đường
- 1⁄2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng nước mắm
- Rau thơm, hành lá
![Nguyên liệu chuẩn bị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-chuan-bi-1.png)
Ướp bắp bò
![Ướp bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo-1.png)
Xào bắp bò với cải chua
![Làm nóng chảo dầu với tỏi](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lam-nong-chao-dau-voi-toi.png)
![Tiếp tục cho bắp bò đã thấm nguyên liệu vào xào đều với lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Tiep-tuc-cho-bap-bo-da-tham-nguyen-lieu-vao-xao-deu-voi-lua-lon.png)
![Cho cà chua vào xào chung bắp bò](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-ca-chua-vao-xao-chung-bap-bo.png)
![Cho cà chua với bắp bò ra tô riêng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-ca-chua-voi-bap-bo-ra-to-rieng.png)
![Phi tỏi, cho cải chua và hành vào xào riêng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Phi-toi-cho-cai-chua-va-hanh-vao-xao-rieng-1.png)
![Cho phần bắp bò xào cà chua vào đảo đều với lửa nhỏ](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-phan-bap-bo-xao-ca-chua-vao-dao-deu-voi-lua-nho.png)
![Thêm hành lá, tiêu đảo đều và tắt lửa](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Them-hanh-la-tieu-dao-deu-va-tat-lua.png)
![Món ngon bắp bò xào cải chua đã hoàn thành](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Mon-ngon-bap-bo-xao-cai-chua-da-hoan-thanh.png)
Bắp bò xào cải chua với cách làm trên, chúc các bạn thành công với món thơm ngon, chua cay đậm đà. Ăn kèm với cơm trắng sẽ rất tuyệt vời.
Bắp bò xào măng trúc
Măng trúc xào bắp bò là món ăn dân dã, kết hợp hai nguyên liệu quen thuộc là măng trúc giòn ngọt và thịt bắp bò bùi béo. Trong đó, măng trúc có vị ngọt đặc trưng, giàu chất xơ và các vitamin tốt cho sức khỏe. Còn thịt bắp bò mềm, béo ngậy lại cung cấp nhiều protein.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món măng trúc xào bắp bò
- 150g măng trúc tươi
- 150g thịt bắp bò cắt lát
- 1 bó lá lốt
- 1 quả ớt sừng
- Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi
![Nguyên liệu của món bắp bò xào măng trúc](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Nguyen-lieu-cua-mon-bap-bo-xao-mang-truc.png)
Sơ chế nguyên liệu
- Măng trúc bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
- Thịt bắp bò thái miếng mỏng. Ướp cùng 1⁄2 thìa cà phê hạt nêm, 1⁄2 thìa cà phê đường.
![Cắt nhỏ lá lôt, ớt sừng và tỏi](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cat-nho-la-lot-ot-sung-va-toi.png)
![Sơ chế măng và luộc măng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/So-che-mang-va-luoc-mang.png)
![Ướp bắp bò với các gia vị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Uop-bap-bo-voi-cai-gia-vi.png)
Xào bắp bò với măng trúc
- Cho 2 thìa canh dầu vào chảo, phi thơm tỏi. Cho bắp bò vào xào săn.
- Tiếp đó cho măng trúc vào xào cùng trong 3-5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
![Làm nóng chảo với dầu, phi tỏi vàng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Lam-nong-chao-voi-dau-phi-toi-vang.png)
![Cho bắp bò đã thấm nguyên liệu vào xào đều với lửa lớn](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-da-tham-nguyen-lieu-vao-xao-deu-voi-lua-lon.png)
![Tiếp tục xào măng trúc với gia vị theo khẩu vị](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Tiep-tuc-xao-mang-truc-voi-gia-vi-theo-khau-vi.png)
![Cho bắp bò xào vào xào chung với măng](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-bap-bo-xao-vao-xao-chung-voi-mang.png)
![Cho lá lốt và ớt sừng vào xào đều](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Cho-la-lot-va-ot-sung-vao-xao-deu.png)
![Măng trúc xào bắp bò đã hoàn thành](https://xn--granmeli-gza.com/wp-content/uploads/2024/01/Mang-truc-xao-bap-bo-da-hoan-thanh.png)
Nhìn chung, bắp bò xào măng trúc là món ăn bổ dưỡng, thanh đạm và rất đáng để thử trong thực đơn gia đình.
Mẹo nhỏ xào bắp bò
- Không xào bắp bò quá lâu sẽ làm mất đi độ mềm của thịt.
- Thêm một chút nước tương để tạo màu và hương vị đậm đà.
Bắp bò xào và 10 món ăn chi tiết nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và hấp dẫn để thử nghiệm, hãy không ngần ngại thử . Với công thức và cách làm đơn giản, bạn có thể tạo ra một bữa ăn tại nhà đậm đà và hấp dẫn cho gia đình và bạn bè. Món này cũng thích hợp cho các buổi tiệc và dịp tụ tập cùng người thân. Chắc chắn, món bắp bò xào sẽ làm bạn và mọi người ở xung quanh thỏa mãn về hương vị và dinh dưỡng.